Notre philosophie

L’idée première de Rouge & Compagnie, c’est de simplifier le choix du vin ! Mais pas seulement…

Pour ceux qui aiment le vin, qu’ils soient novices ou connaisseurs, l’achat peut être un vrai casse-tête. Comme on achète bien ce que l’on connait, l’abonnement permet aux amateurs de faire la découverte de nouveaux vins sans risque.  Sans risque parce que les vins sont tous dégustés plusieurs fois par notre œnologue et sélectionnés sur des qualités gustatives supérieures : quelle que soit l’appellation, les vins sont d’un excellent rapport qualité/prix et œnologiquement irréprochables. Foi d’œnologue ! Si le vin a séduit, il peut être acheté sur La Cave qui est la boutique de notre site.

Pour vous simplifier encore la visite, La Cave contient volontairement peu de vins. Quelques uns par grande région viticole et c’est tout. Mais il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts. La Cave est régulièrement alimentée de nouveautés suite aux visites et sélections de Laurence dans les vignobles. Les vins des box sont proposés sur La Cave un mois après avoir été reçu.

La sélection ne s’arrête pas à la qualité gustative des vins. Tous les vins sélectionnés proviennent de vignerons/vigneronnes français(es) et indépendant(e)s qui cultivent eux mêmes leurs vignes et mettent en bouteilles sur leur propriété. Tous ont une démarche de production durable, respectueuse de la plante, de la terre qui l’accueille et de son environnement.  La plupart d’entre eux ont obtenu une certification environnementale. Ceux qui n’en ont pas cultivent leur domaine dans cette philosophie de préservation de la nature et c’est par choix qu’ils ne revendiquent aucun label. Laurence, notre œnologue, tient beaucoup à ne proposer que des vins bien faits, élaborés par des vignerons sensibles à la préservation de l’environnement pour nous et pour les générations futures.